Co budeme potřebovat? - na 4 placky
Celozrná mouka - 120g
Teplá voda - 60ml
Sůl - špetka
Olej - 1 lžička
Ghí na potření
Jak na to?
1. Do misky dejte mouku a sůl. Promíchejte. Přidejte vodu a vytvořte táhlé těsto. Přidejte olej a propracujte.
2. Rozdělte na čtyři díly. Vemte jeden díly, udělějte kuličku a vyválejte placku o průměru cca 20cm. Rozpalte pánev na střední stupeň a dejte do pánve placku. Jakmile bude ze spodní strany opečená, obraťte ji. Lžící tlačte na bubliny. Placka se hezky nafoukne.
3. Placky vyndejte, potřete ghí a můžete ještě trochu posilit. Pokračujte s další plackou.
4. Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat